* 1. Juli 1902 ╬ 1. Mai 1967
Mitglied des Bayerischen Landtages 1946 - 1949
Mitglied des Deutschen Bundestages 1949 bis um Tode
Vizepräsidentin des Deutschen Bundestages
Begründerin und Schirmherrin des Arbeitskreises auf Burg Rothenfels
Sie war eine große Frau in unserer deutschen und europäischen Politik
(Richard Stücklen)
Sie kämpfte wie eine Löwin, wenn sie eine Aufgabe ganz erfasst hatte.
Sie verband Energie, Zielstrebigkeit und cholerische Art mit großer mütterlicher Güte.
So fand sie doch immer den richtigen Weg.
(Hans Full)
Frau Dr. Probst zur Sozialpolitik:
"Gerade wenn man die Freiheit der Persönlichkeit und die Steigerung des Leistungswillen bejaht, muss man den Ertrag der Arbeit dem Einzelmenschen so weit lassen wie nur irgend möglich.
Ich sehe eine große Gefahr darin, wenn zu hohe Steuern erhoben wurden und der Staat sich als Wohltäter der einzelnen gebärdet.
Im Gegenteil: Steuern so niedrig wie möglich, um dadurch dem einzelnen einen möglichst hohen Anteil am Ertrag der eigenen Arbeit zu sichern.
Das ist ein Fundament der Freiheit."